XVC505 POWER UNOX ChefTop

Elektrický konvektomat na 7x GN 1/1 POWER s vyšším výkonom, vývin páry nástrekom, CLIMA LUX, ChefUnox - automatické varné procesy,Cool, 6x prevádzkový režim para, teplý vzduch, kombi, nízkoteplotná para, regenerácia, funkcia hold, 70 programov 4x varná fáza, vpichová sonda,ΔT Detailný popis Elektrický model ChefTop na 7x GN 1/1 CLIMA LUX STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjania pary nástrekom DRY.Maxi - patentovaný systém odvetrania prebytočnej vľhkosti Vývin pary nástrekom Plynule nastavitelná para 10% - 100% ChefUnox - prednastavené automatické varné procesy Para, pečenia, slow grill - podľa kôrky, kura pečené, regenerácia, pizza, pizza italy, smažené - hranolky, vacuum, crois, pane. Cool - program automatického schladenia komory s otvorenými dvierami Vysokovýkonné ventilátory s reverzným chodom Rozsah teplôt 50°C - 260°C Vpichová sonda teploty jadra, Delta T program - šetrné nízkoteplotné varenie a pečenie 6 prevádzkových režimov, para, teplý vzduch, kombi, nízkoteplotná para, regenerácia, funkcia hold Programovateľné elektronické ovládanie, 4 kroky fázy na jeden varný proces Program nastavující PAUZU- možnosť nakysnutia, prerušenie procesu s následným spustením INF - nepretržitá prevádzka HOLD - udržovanie pokrmov pri výdajnej teplot 70 programov 4 x fázy, automatické nahrievanie komory s upozornením na dosiahnutie teploty Dvojité bezpečnostné sklo Cool Touch systém Doporučené príslušenstvo: regulátor tlaku vody GPT-RT2B, zmäkčovač vody GPT-BPR311103, sprcha UNO-XC202 Volitelné příslušenství:Rotor KLEAN - digitálne riadený, plne automatický čistiaci systém UNO-XC404, kondenzátor pary pre konvektomaty UNO-XC111 Ľahká údržba a čistenie. CE certifikácia TECHNICKÉ PARAMETRE Šírkamm 750 Hĺbkamm 728 Výškamm 813 Kapacita 7 x GN1/1 Odstup plechůmm 67 PríkonkW 10,6 kW - 400 V 3N Hmotnosťkg 70 Objemm3 0,90