Rotačná pec od firmy EUROPA - JOBS

Nové Rotačná pece JOBS bola vytvorená pre špeciálne potreby náročného pekára. Boli navrhnuté tak, aby zabezpečili vynikajúce výkony aj na tých najjemnejších produktoch. Sú ideálne pre tvorcov, ktorý neustále hľadá najvyššiu kvalitu pečenia, sú ideálne pre priemyselné pekárne, pretože JOBS pece sú špeciálne testované pri používaní v ťažkých a kontinuálnych cykloch pečenia. Rotačná vozíková pec ktorá má tepelný výmenník a horák na prednej strane pece / jednoduchý prístup. Možnosť umiestnenia medzi 3 steny alebo medzi iné pece v rade. Umožňuje použitie väčších vozíkov - výška 1950mm, o 10% viac produktov (+2 plechy) Profesionálna pec ideálna pre veľkopekárne aj menších pekárov. Nový systém pečenia s vynikajúcim účinkom pre lepšie upečenie produktu. Všetku údržbu je možné vykonávať z prednej časti, z vnútra alebo z vrchu pece. K dispozícii vo verzii: elektrická, plynová alebo plynovo-olejová. Hlavné parametre: Rotačná pece na chlieb a pečivo, remeselnej výroby, vysokej kvality pečenia. K dispozícii pre vozíky: 60x80 / 60x90 / 60x100 / 70x90 / 80x80 / 80x100 / 2 / 46x66 (2/18 "X26")/ 2 / 46x76 (2/18 "X30") K dispozícii verzia plyn, LPG, plynového oleja alebo elektrická verzia Tepelný výmenník a horák na prednej strane pece / jednoduchý prístup. pre montáž medzi 3 steny, alebo medzi iné pece. 1950mm vysoké regály možno použiť s skutočnom zvýšenie produkcie o 10%, - je tiež možné použiť bežné vysoké regály (H = 1810 mm) Štandardné: sústružený horný hák Štandardné: "SOLE EFFECT" vetranie s kruhovým ventilátorom vzduchu zdola nahor poskytuje lepší zdvyhnutie produktov a vysoko kvalite upečený chlieb a pečivo Štandardné: exkluzívny dvojitý prívod vzduchu z parného generátora (patentované) Štandardné: Nerezová čelná stena, pečiaca komora a vonkajšie diely Štandardné: Digestor s ventilátorom Štandard: Digitálny ovládací panel s 200 programami, farebný LCD displej a LED displej, týždenné programovateľné štartovanie Kategória: 3-STAGE POWER - nastavenie výkonu pece v elektrickej verzii v závislosti na produkcii pre ušetrenie spotreby Veľké dvere s dojitým sklom s otváraním 180 °, nové vstavané tesnenie dverí (patentované) a nová kľučka dverí K dispozícii v špeciálnej tunelového verzie s 1 prednými a 1 zadnými dverami. Na želanie: Elektro-mechanický panel, viacfázový digitálny panel s 200 programami, doby pečenia / ukazovateľom teploty pečenia na digestore, dolný hák pre 1810mm vysoké vozíky, motorizovaný nosič háku, 2 rýchlostný ventilátor, špeciálna tunelová verzia, horák, vozíky a plechy. Napájanie (V) 400/3N Topné médium zemný plyn, elektrina